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古顶酒庄有限公司到访大连徽商商会
3月12日，古顶酒庄有限公司李刚总经理一行风尘仆仆的从安徽合肥来到大连徽商商会，带来了家乡父老的亲切问候！大连徽商商会常务副会长满进军、秘书长吴伟、副秘书长刘兆斌热情接待。
李刚总经理 一行兴致勃勃地参观商会秘书处，并深有感触的说徽商商会办公室到处体现了徽文化的气息，对安徽在连企业家的成就给予了高度的评价，对商会成立带来的积极作用也给予了高度赞赏。交流中，李刚总经理为大家详细介绍古顶红酒用心的加工工序及独特的魅力，表示对大连的葡萄酒业的前景很是乐观，大连作为一个港口城市，它的国际贸易及中外交流比较频繁，在一定程度上促进了进口葡萄酒的发展，大连港口地势的便利，加上直面北方市场的优势，借此我们希望尽早的加入到大连葡萄酒市场的行列，对发展大连市场很有信心。
吴伟秘书长对李刚总经理一行的到访表示真挚的感谢，在陪同胡国庆会长回家乡考察时参观了古顶酒业，对其酒庄的每一个细节都让我们记忆深刻，也给我们在办会和会员企业的管理上给予了启发。作为古顶酒业做为行业领导人李刚董事长常常亲自出现在制造现场，采摘、酿制、储存、品尝……每一个环节，都有他的付出，这一切注定了古顶的酒件件是精品。我们的“徽骆驼”精神，不就这样体现在这些当代徽商们的行动当中吗？大连徽商商会作为安徽人在滨城的家，我们将为古顶酒庄提供一切可以帮助的服务，为企业牵线搭桥。
感谢古顶酒庄有限公司李刚董事长的来访，相信古顶酒业会为美丽的滨城乃至东北三省带来一场红酒的盛宴。下面将古顶酒庄有限公司详细介绍如下：
好酒总是会出自热情用心的酿酒家族，一个热情用心的家族酒庄�**哦ゾ谱淖晕亿故汀Ｋ堑哪鹁普苎涫岛芗虻ィ褪嵌愿鞲鱿附诙剂η笸昝馈�
凭借得天独厚的气候土壤条件，古顶酒庄的葡萄园引进了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠等优良品种，面积达2000亩，根据土壤、地形、地势以及葡萄品种的不同，葡萄园划分为A、B、C三个区，进行分类管理，以确保不同地域的葡萄酿造不同风格的葡萄酒。而对葡萄采摘期和单位面积葡萄产量的严格控制，确保了古顶酒原料的优秀品质。
前处理、发酵、澄清、深层过滤、冷稳定、灌装等工艺流程，无不渗透着古顶人的热情和用心。被赋予了生命的葡萄在酿造成葡萄酒后，经过法国橡木桶陈酿，实现了传统与现代的完美结合。
酒窖是酒庄的灵魂，提到酒庄就不能不提酒窖。古顶酒庄拥有占地2500平方米、整体高度7.5米的地下酒窖。整个酒窖可容纳国际标准橡木桶4000余只。古顶酒窖内部结构设计别致，具有浓郁的加州风格。整个酒窖分为酒吧、酒文化区、原酒储存区、瓶酒储藏区、白兰地储存区等。内部温度常年保持在15—20摄氏度，湿度稳定在70%—80%之间。高水平的地下酒窖既为游客提供了优雅的休闲场所，又为酿造优质葡萄酒创造了条件。
在葡萄酒行业，古顶酒庄是后来者，但�**哦ゾ谱焖俣冉〉胤⒄棺拧�1998年开始起步，建成1000亩自有优质酿酒葡萄园；2003年，古顶酒庄一期工程完工，年生产规模达到4000千升；2004年，获准使用原产地理标志，并取得自营进出口权；2005年，通过ISO9001:2000质量管理体系认证，通过HACCP食品安全管理体系认证，同年，获得第六届布鲁塞尔评酒会银奖；2006年，获准使用绿色食品标志；2007年，古顶酒庄二期工程启动。
这一切注定了古顶的酒件件是精品。古顶拥有诸多引以为傲的葡萄酒产品：品位源自尊贵血统的汉唐葡萄酒系列、至尊倾城葡萄酒系列、御任葡萄酒系列以及透着海风气息的西海岸葡萄酒系列等等。
品味人生，品味生活，品尝古顶红酒，商会下一步成立的徽商商贸公司将古顶红酒引入大连，让更多的在连的徽籍企业家，在连的优秀企业家们能率先品尝到最顶尖的红酒产品，享受到最尖端的科技，望广大会员关注。
感谢古顶红酒有限公司李刚董事长一行的到访，带着乡情、乡恋、乡音，让我们在连的徽籍企业家时刻感受到来自家乡的暖温和期盼。
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