新商报商会专版--生意其实就是一泡茶
 
 
     
   

 大连徽商商会创会会长、名誉会长

  大连万水千山测绘有限公司董事长

  大连春夏秋冬测绘工程监理有限公司董事长-- 琚宜恒

  

  如果没有他,大连徽商商会或许不会是大连第一个省级商会。至少,成立的时间将要晚上许多。他,就是现在大连徽商商会的名誉会长、大连徽商商会的创会会长——琚宜恒。

  他虽为商人,但更早是军人,在琚宜恒的身上,更多透出的却是文化的气质,或者说是一个典型徽商商人的身影——贾而好儒。作为中国的十大商帮之一,徽商过往的辉煌经历一直都是安徽商人的自豪,使得他们的商会不叫“安徽”而是“徽商”。甚至于,在琚宜恒的推动下,不少外地的安徽商会,都跟大连一起改了名。

  你可以说这是一种情结,也可以说“徽商”已经成为一种品牌。而在琚宜恒看来,真正让他自豪的却是徽商文化对徽商品性的塑造。为此,他在商会的会标中特意加上了“徽商文化”四个字。这,在其它商会中同样绝无仅有。

  

与安徽省国际徽商商会会长吴昌期在大连黄山徽菜馆门前合影

传承“徽菜真谛”,弘扬“徽商文化”

  如果说什么让琚宜恒最为自豪,或许不是放弃各种优厚选择而坚持经商,也非他的测绘企业日益壮大,而是在他的推动下,创建了大连徽商商会。而他本人又通过经营徽菜馆而成为安徽文化的有力传播者——在大连,他的徽菜馆现在还是独一无二。

  经营徽菜馆,琚宜恒的决定着实让人不解,也曾留下“能半年不倒闭就服”的质疑。但现在,徽菜馆已经“存活”了六年。为了开好徽菜馆,琚宜恒曾三次前往黄山、南京等地考察,并请了徽菜厨师,从安徽进购原材料。在各个股东都觉得有风险的情况下,他承诺包经营三年,三年后一定把本钱赚回来……。

  然而,开徽菜馆究竟是为了什么,琚宜恒和一般人的想法不一样,“没想着赚钱,只是为了传承徽菜真谛,弘扬徽商文化。”这一点,从菜馆中各处悬挂的李鸿章、胡雪岩、陈独秀等安徽名人的事迹便可见一斑。而除了传承徽商文化外,作为大连第一家徽菜菜馆,它的出现也弥补了大连饮食文化中没有徽菜的遗憾,“不仅能让在大连的老乡吃到家乡菜,也让大连的朋友也能尝尝徽菜的味道!”

  从“茶道”看“商道”

  除了做测绘、开菜馆,琚宜恒还经营着一家茶馆。由于安徽山区盛产名茶,所以茶行业,是徽商最开始发家的老本行之一,不少徽商甚至凭着“世守其业”成为了专业茶商。

  但最初,从事茶叶生意,琚宜恒并没有什么门道。“当时就是觉得安徽那么多的好茶,也应该引进大连。”后来,茶馆的生意慢慢火了。但让琚宜恒倍感收获的,却并不是生意的火热,而是从茶文化中悟出了点从商的真谛。

  说话间,琚宜恒正泡着一壶黄山毛峰。“喝茶谈生意,可以让生意变得不那么仓促,谈的生意也更上了一个层次。”琚宜恒说,茶道和商道确有相通之处,正所谓“好茶品”如同“好人品”,和好人品的人谈生意,效果自然不一样。

  “茶道讲究‘正、清、和、雅’,商道则讲究诚信为本、和气生财;茶道的核心在于营造一种沟通的气氛,而商道的核心也在于沟通……”这或许就是为什么在徽商的经营行业中,茶生意一直都占有很大比重的原因。他们并没有把茶当做一门生意来经营,而是将其作为领悟从商真谛的一个开始。

 

  诚信企业品牌,挑战行业前沿

  军人出身,上校军衔,有过25年的国防测绘经历,是测绘高级工程师。这些,使得琚宜恒在创办大连万水千山测绘有限公司之后,企业知名度与影响力日益壮大。而军旅生涯亦使得琚宜恒将诚实为先,服务至上,成果求真等信念融入到企业的血脉。

  在测绘地理信息迅猛发展和测绘行业不断规范改制的今天,测绘市场涉及各行各业甚至千家万户,从各家各户房产证的“房屋面积”测绘到各项在建工程的“全过程”,都离不开测绘的保障和实施。目前,国家测绘部门正在测绘工程的监督和管理上进行立法和规范。琚宜恒又是敢于挑战行业前沿,组建成立了大连春夏秋冬测绘工程监理有限公司。这是辽宁省第二家、大连市首家测绘工程监理公司。

  在琚宜恒办公室的墙上,挂着“贵有恒”的字幅,这其中包含着他的名字,又是他的座右铭。从创业到经营,每一步琚宜恒走得都很辛苦,但也很成功、踏实。如今,他又在忙于1.6万平方米“生物科技研发及生产基地研发楼”的项目施工和建设。这,将是这位大连新徽商代表的事业新高度。

 

 
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